20 de octubre de 1943.
Peso: Gallo.
Uno de los tantos orgullos que tiene Joaquín Cubillos fue el haber ayudado a iniciar en el box, nada menos que a «Maravilla» Prieto. Pero, cuando de su historia boxeril se trata, recuerda con sumo orgullo aquella pelea memorable del año 70, frente a Héctor Molina. Pelea que fue calificada como el combate del año, y de mucho años más, entre estos dos gallos. Combate que Cubillos quisiera ver en el video que Televisión Nacional debe tener en sus archivos.
Cubillos nació el 20 de octubre de 1943, y se inició peleando casi por casualidad, cuando acompañó a un amigo, Pedro Farías, al Heriberto Rojas. Cuando vio que su amigo era golpeado por el rival, Cubillos se puso los guantes… y ahí empezó su larga trayectoria como boxeador. Fue Estibador Marítimo. El año 63 fue Campeón Nacional en la categoría gallo, con ello ganó el derecho a ser considerado preseleccionado para ir a Tokio, pero una lesión en la mano se lo impidió. El año 64 le gana a Juan Madariaga y revalida su título nacional. Joaquín Cubillos de tarde en tarde en el Mercado Municipal recuerda aquella memorable pelea que tuvo frente a Héctor Molina, recuerdo que el tiempo no reduce, sino que lo amplia.