- Autor :
- Función del Autor : Coordinadores
- Titulo Monográfico : Nutrición y agricultura en comunidades campesinas de Puno
- Edición : 1ra
- Lugar de Publicación : Lima, Perú
- Editorial : Universidad Nacional Mayor de San Marcos
- Año de publicación :
- Volumen : I
- Número :
- Extensión de la Obra : 222
- Resumen : Análisis sobre la alimentación en cuatro comunidades en estudio, ubicadas en diferentes pisos ecológicos que se caracterizan por su alimentación cualitativa y cuantitativa. Se muestran las principales fuentes alimentarias de cada zona.
- Código : 37.4512-AYA
- Palabras Claves : ALIMENTACION/PERU